Jägernudeln
Erstellt von Tinetrix10
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | EL | Öl |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 250 | g | Nudeln (Spiralen) |
| 200 | g | Faschiertes |
| 1 | Prise | Majoran |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 1 | TL | Knoblauch |
| 50 | g | Champignon |
| 1 | Stk | Karotte |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Jägernudeln zuerst Zwiebel und Karotten schälen und klein hacken. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Etwas Öl in den Topf geben und die kleingeschnittene Zwiebel glasig anrösten. Das Faschierte zufügen und unter rühren gut anrösten.
- Dann Karotten und Champignons dazu geben. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
- Mit etwas Wasser aufgießen und das Tomatenmark einrühren. Kurz köcheln lassen.
- Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, anschließend abseihen und die Nudeln mit der Sauce vermengen.
Tipps zum Rezept
Beim Anrichten kann man noch mit frischer Petersilie garnieren. Mit grünem Salat servieren.
Nährwert pro Portion
491
23,18 g
28,02 g
58,34 g
User Kommentare
Ist Zwar schon älter das Rezept, aber ich sehe nirgends die Verwendug des Faschierten 🤷♂️🫣 Liebe Grüße
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oh, vielen Dank steht nun im Zubereitungstext dabei. Lass es dir schmecken!
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da wurde jetzt aber wirklich schnell reagiert. klingt nach einem rezept für die schnelle küche. salat dazu und fertig.
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Ist echt komisch. Dieses Rezept habe ich eingesendet. Ich kenne mein Geschirr und mein Platzset. Jetzt weiß ich auch warum ich die Hauben nicht bekommen habe und das Rezept nie bei mir gespeichert wurde.
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liebe Tinetrix, wurde alles sorgfälltig überprüft und natürlich sofort behoben. Die Punkte zum Rezept und Bild wurden aktualisiert.
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