Ein einfaches Grundrezept für Ravioli, mit dem sich köstliche Variationen zaubern lassen. Ein Nudelteig wie beim Italiener, probieren Sie selbst!
Dieses Rezept vom Parmesanmus passt zu vielen Gerichten, wie Lamm, Huhn oder Gegrilltem.
Oliven-Tomatensauce ist einfach zubereitet, das Rezept gelingt auch Kochanfängern.
Gemischtes Kräuter-Pesto peppt Pasta, aber auch Rouladen auf, probieren Sie das Rezept einmal aus!
Champignons mit Balsamico sind eine köstliche Beilage zu Gegrilltem, oder ein Rezept für Antipasti.
Die Kartoffelpfanne mediterran ist ein schnelles Abendessen. Dieses Rezept ist auch eine gute Grillbeilage.
Ein leichtes Abendgericht im Sommer gelingt mit einem Risotto mit Garnelen und Zitronengras. Hier das raffinierte Rezept zum Nachkochen.
Gedünstete Schalotten schmecken als Beilage zu Fleisch, warm oder kalt. Ein Rezept aus der Toskana.
Asiatisches Kräuter-Pesto geht einfach und peppt Pasta und Saucen auf, Chili gibt dem Rezept eine angenehme Schärfe.
Tomatenbrot ist einfach zubereitet, das Rezept ist ein idealer Begleiter für mediterrane Gerichte.
