Indonesische Rezepte (131 Rezepte)

Klare, süß-sauer-scharfe Gemüsesuppe mit Garnelen

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Das Rezept für diese klare, süß-sauer-scharfe Gemüsesuppe mit Garnelen ist nicht nur rein optisch ein Genuss mit ihren vielen verschiedenen Geschmäckern.

Gebratene Nudeln mit Cap Cay alla Nonya

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Ein veganes, würziges Hauptgericht aus der Nonya-Küche Kuala Lumpur, Malaysia sind gebratene Nudeln mit Cap Cay alla Nonya. Hier das Rezept dazu.

Satè Sauce

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Das Rezept für die köstliche indonesische Satè Sauce verfeinert die unterschiedlichsten Grillspieße wie z. B. Hähnchen, Rind, Lamm und manchmal auch Tofu oder Tempeh.

Schweinefleisch mit Orangensaft und Maisfritters

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Das Schweinefleisch mit Orangensaft und Maisfritters zählt zu den raffinierteren Rezepten, ist köstlich und auch optisch ein Genuss am Teller.

Longan-Curry

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Das Longan-Curry ist ein scharfes Gericht aus der indonesischen Küche. Dieses Rezept wird mit Madras-Curry abgeschmeckt.

Saftige Rindfleischbällchen im Reisnudelnest

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Dieses raffinierte Gericht für saftige Rindfleischbällchen im Reisnudelnest ist wunderschön anzusehen und auch ein Genuss für den Gaumen.

Hühnercurry mit Pilzen ala Coco Loco

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Hühnercurry mit Pilzen ala Coco Loco ist eine tolle Speise für Pilzliebhaber. Dieses Rezept wird im Wok zubereitet.

Gemischter Salat alla Ibu Desi

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Gemischter Salat alla Ibu Desi ist mit den vielen Gemüsesorten schön bunt und gut gewürzt. Das Rezept kann gut vorbereitet werden, wenn Gäste kommen.

Exotisch-würzige Reispfanne mit Gemüse

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Exotisch-würzige Reispfanne mit Gemüse ist eine Hauptspeise aus einem fernöstlichen Land. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Saftige Rindfleischbällchen alla Delicio

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Saftige Rindfleischbällchen alla Delicio ist ein Rezept aus der modernen balinesischen Küche. Mit bestem Rinderfaschierten und Shrimps werden sie besonders köstlich.