Herzkranz
Zeit
55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Backofen auf 200°C Grad, Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Bitte den Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten. Aus dem Teig längs 2 cm breite und 1,5 cm hohe Streifen schneiden (für drei Herzen werden 6 Streifen benötigt.) Jeweils zwei Streifen übereinander legen und mittig mit Marmelade bestreichen.
- Dann die Streifen spiralförmig drehen und zu eher kleinen Herzen formen. Die Enden gut zusammendrücken.
- Geflochtenes Herz mit Ei bestreichen und ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Tipps zum Rezept
Statt Marmelade kann man auch eine Nussfülle verwenden.
Nährwert pro Portion
27
1,77 g
2,39 g
0,52 g
User Kommentare
Diese Herzen sind schnell gemacht, vor allem wenn ein Fertigteig verwendet wird. Plunderteig habe ich noch nie gemacht, muss mir dafür ein Rezept raussuchen. Denke, dass dafür auch Blätterteig genommen werden kann.
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