Der Frühling bringt viele gesunde Schätze mit sich. Hier das köstliche Rezept vom Spargelrisotto mit Bärlauch.
Eine herrliches Pasta im Frühling sind Dinkelspaghetti mit grüner Spargelsauce. Versuchen sie dieses leichte und fettarme Rezept.
Als Beilage oder Hauptspeise mit brauner Butter, Spinatspätzle schmecken immer. Hier ein Rezept zum Nachkochen.
In diesem köstlichen Rezept wird aus Karotten, Kohl, Kartoffeln und Wurzeln eine deftige Gemüse-Pfanne mit Schwarzwurzeln gekocht.
Dieses saftige Marillenknödel Rezept wird aus einem Topfenteig zubereitet. Die Fülle besteht aus klein geschnittenen Marillen.
Eine köstliche Hauptspeise ist das Rezept für Zucchinigemüse mit Dill. Mit Kartoffeln, Zwiebel, Zucchini sowie Gewürzen und Sauerrahm, ein Genuss.
Vegetarisches Chili ist flott zubereitet, das Rezept ist ein einfaches Gericht um auf Fleisch zu verzichten.
Für Liebhaber der veganen Küche ist das Rezept vom Moussaka mit Tofu perfekt.
Das Rezept für Spaghetti mit Zucchini-Erdnusssauce lässt die Herzen der Pasta-Liebhaber höher schlagen und ist im Handumdrehen nachgekocht.
Montafoner Käsespätzle oder auch Käseknöpfle genannt werden mit verschiedenen Käsesorten zubereitet. Hier dazu das Rezept.