Hasenrückenfilet m. Kastanienpürree u. Kroketten ist ein feines Rezept für Festtage und besondere Anlässe.
Eine feine Hauptspeise zur Schwammerlzeit ist dieser pikante Eierschwammerlstrudel. Am besten schmeckt dieses Rezept natürlich mit Selbstgefundene.
Würstel gibt es in allen Variationen, aber selbstgemachte Kärntner Krautwürstel schlagen alles! Das Rezept selbst ist nicht besonders schwer.
Hühnerbrust mit Leber wird in Tomatensugo pochiert und das Rezept mit Baguette serviert. Guten Appetit!
Das herbstliche Geschnetzelte wird allen schmecken, die gerne Kürbisse essen. Versuchen sie dieses einfache Rezept aus der Steiermark.
Deftig und köstlich schmeckt dieser Grammelstrudel mit Sauerkraut. Ein Rezept aus der österreichischen Küche.
Perfekt zur Schwammerlzeit passt dieses köstliche Rezept vom Rinderbraten mit Eierschwammerl.
Das Zungenragout ist ein Rezept aus der alten österreichischen Küche. Leider heute in Vergessenheit geraten.
Ein einfaches und köstliches Rezept für ein Herbstmenü ist der Schmorbraten mit Rotweinsoße.
Abwechslung auf dem Speiseplan gefällig? Ein schmackhaftes Fischragout mit Seelachs ist genau das Richtige: gesund und lecker.
