Das würzige Gemüsegericht Cap Cay im Nudelnest alla Delicio schmeckt wunderbar und enthält viele Gemüsesorten. Es ist auch ein nachhaltiges Rezept, da Gemüsereste gut verwertet werden können.
Saftige Rindfleischbällchen alla Delicio ist ein Rezept aus der modernen balinesischen Küche. Mit bestem Rinderfaschierten und Shrimps werden sie besonders köstlich.