Gurken-Kefir-Kaltschale mit Tortilla-Crunch

Name: Gurken-Kefir-Kaltschale mit Tortilla-Crunch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Stk CHIO Tortillas salted; 1 Zweig Dille; 200 ml Kefir; 1 Prise Pfeffer; 200 g Salatgurke; 2 Prise Salz

Erstellt von DIELiz

Die Gurken-Kefir-Kaltschale mit Tortilla-Crunch ist eine Rezept - Idee für eine schnelle Vorspeise an einem heißen Sommertag.

Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,3 (38 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6	Stk	CHIO Tortillas salted
200	g	Salatgurke
1	Zweig	Dille
200	ml	Kefir
2	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zu Beginn CHIO Tortillas, salted in einer Schale zerbröseln. Die Gurke waschen, abtrocknen, grob würfeln und in einen Mixer geben.
Dille waschen, abtrocknen und zu den Gurken in den Mixer geben. Kefir sowie die Gewürze zugeben, gut durchmixen und pikant abschmecken. In zwei Glaschalen geben und mit Tortillabröseln bestreuen.