Grinch Prosecco
Erstellt von doriss
Zutaten
| 50 | ml | Blue Curacao |
|---|---|---|
| 150 | ml | Apfelsaft (klar) |
| 1 | TL | Zuckersirup |
| 500 | ml | Prosecco (gut gekühlt) |
Zutaten für den Zuckerrand
| 1 | Spr | Lebensmittelfarbe (rot) |
|---|---|---|
| 1 | Pa | Kristallzucker |
| 1 | Schuss | Limettensaft |
Zubereitung
- Den Zucker mit der roten Lebensmittelfarbe auf einem flachen Teller mischen. Die Glasränder mit Limettensaft leicht befeuchten und in die Zuckermischung drücken, sodass ein roter Rand entsteht.
- Apfelsaft mit Blue Curaçao und dem Zuckersirup verrühren, bis die Farbe und Süße gleichmäßig sind.
- Die Mischung vorsichtig in die vorbereiteten Gläser füllen. Den Prosecco langsam darüber gießen und leicht umrühren.
Tipps zum Rezept
Die Kombination aus Blue Curaçao (blau) und Apfelsaft (gelblich) ergibt ein leuchtendes Grün.
Zucker oder Sirup nach Geschmack anpassen, da Blue Curaçao leicht bitter sein kann.
Kurz vor dem Servieren zubereiten, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
Nährwert pro Glas
114
0,00 g
0,02 g
4,82 g
User Kommentare
Den Zuckersirup im Cocktail würde ich weglassen, der Apfelsaft ist in der Regel süß genug. Man muss einen klaren Apfelsaft verwenden, keinen „naturtrüben“. Sonst kommt die Optik nicht zustande.
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Werden wir heute Abend probieren und dann mit unseren Freunden trinken. Schaut optisch sehr schön aus.
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