Grießflammerie

Name: Grießflammerie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eiklar; 70 g Grieß; 0.5 l Milch; 1 TL Zimt; 80 g Zucker

Erstellt von Crazymausal01

Ein wunderbares und leichtes Dessert - Rezept ist diese Grießflammerie. Eine Nachspeise, die sich gut vorbereiten lässt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	l	Milch
80	g	Zucker
70	g	Grieß
1	TL	Zimt
2	Stk	Eiklar

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Kochrezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte Grieß Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Milch mit Zucker aufkochen und unter ständigem Rühren den Grieß einlaufen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und auskühlen lassen, dabei öfters umrühren.
Eiklar zu Schnee schlagen und unter die Grießmasse ziehen. In Schüsserl füllen und kaltstellen. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.