Gemüsegarten

Während es für unsere Großeltern selbstverständlich ist, kleinere oder größere Gemüsebeete anzulegen und darin ihr eigenes Gemüse anzupflanzen, war das Interesse, in den letzten Jahrzehnten, am eigenen Gemüsegarten, sehr gering. Erst jetzt erlebt das eigene Gemüse aus dem Garten wieder eine Renaissance - denn heute ist es wieder cool und trendig sein eigenes Gartengemüse zu pflanzen.

REGROWING - GEMÜSE WIEDERVERWERTEN

Regrowing - Wissenswertes

Beim Regrowing entsteht aus Pflanzenresten neues Gemüse. Wie du dein eigenes Gemüse nachhaltig wiederverwendest und was man dabei beachten muss, erfährt man hier.

Düngen mit Küchenabfällen

Natürlich düngen mit Küchenabfällen und Pflanzen ist eine preiswerte und vor allem ökologische Möglichkeit den natürlichen Kreislauf zu schließen.

BELIEBTE REZEPTE MIT GEMÜSE

GEMÜSELAIBCHEN

PANIERTER BLUMENKOHL

ROTKRAUT

SCHNELLER GEMÜSEAUFLAUF

RAHMSPINAT AUS FRISCHEM SPINAT

GEMÜSE-KARTOFFEL-PFANNE

BELIEBTE BEITRÄGE

Bohnen

Bohnen mit ihren zig verschiedenen Varianten gehören in vielen Ländern der Erde zu den Grundnahrungsmitteln. Kein Wunder, sind sie doch nahrhaft und gesund zugleich.

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Regrowing - Lauchgewächse

Lauchgewächse sind in der Küche sehr beliebt und werden fast alltäglich verwendet, sei es ein Stück Zwiebel im Bratenfond oder ein paar Knoblauchzehen zum nach würzen.

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Erbsen

Ob Grüne Erbsen als Gemüsebeilage oder Zuckererbsen im Wok – Erbsen finden sich in vielen Küchen der ganzen Welt.

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KALENDER FÜR DEIN GEMÜSE

Gemüsegarten Kalender

Hier finden Sie die wichtigsten Arbeiten im Gemüsegarten nach den einzelnen Monaten aufgelistet.