Gebackene Bananen mit Honig

Name: Gebackene Bananen mit Honig
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Bananen; 1 Stk Ei; 3 EL Honig; 60 g Mehl; 60 ml Milch; 2 EL Öl; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von Marille

Gebackene Bananen mit Honig schmecken besonders den Kindern. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,2 (17 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

3	Stk	Bananen
60	ml	Milch
60	g	Mehl
1	Stk	Ei
1	Pk	Vanillezucker
3	EL	Honig
2	EL	Öl

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Milch mit Mehl, Vanillezucker und Eidotter sehr gut verrühren, das steif geschlagenen Eiweiß nach 15 Minuten unterheben.
Die Bananen in dicke Stücke schneiden, durch den Teig ziehen und in etwas Öl herausbacken. Anschließend auf ein Teller geben und mit Honig garnieren.