Ich liebe Käsefondue, aber der Zeitpunkt ist meiner Meinung nach etwas unpassend. Im Spätherbst und Winter wäre der Tag besser angelegt. Jetzt im Frühjahr kommen wieder andere Speisen zur Geltung, mit viel frischen Gemüse und damit Vitamine.
Aber klar, ich habe auch schon im August Käsefondue gegessen, bei Besuchen in der Schweiz.
Der internationale Tag des Käsefondues wird jährlich am 11. April gefeiert.
Es ist ein Ehrentag für das Schweizer Nationalgericht aus geschmolzenem Käse, Weißwein, Knoblauch und einem Schuss Kirschwasser.