Forum - Kipferl und Croissant

Ab und zu mag ich Kipferl mit Marmelade zum Frühstück sehr gern 

Mir sind auch Croissants am liebsten. Da brauche ich dann auch keine Butter oder Marmelade dazu. 

Die Legende um die Türkenbelagerung kannte ich auch. Dass Marie Antoinette Kipferl nach Paris gebracht hat, war mir nicht bewusst.

Ich esse auch gerne alle drei Varianten. Am liebsten ist mir aber die fränkische Ausführung, das "Bamberger Hörnchen" als Gebäckstück. Das ist wie das französische Croissant, nur mit mehr Butter hergestellt.

Das mürbe Kipferl ist mir am liebsten.