GuteKueche Foodblogger

Leidenschaft für das Kochen - das verbindet unsere Foodblogger, die uns ihre kreativen Ideen und Küchengeheimnisse verraten.

Schokolade-Sommerfrüchte-Kuchen

Schokolade-Sommerfrüchte-Kuchen

Mit frischen Früchten der Saison lässt sich ein herrlich fruchtiger Obstkuchen zaubern.

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Tagliatelle mit Sauce aus Tomaten und Pistazien

Tagliatelle mit Sauce aus Tomaten und Pistazien

Tagliatelle mit Sauce ist ein schnelles und auch einfaches Pastagericht für heiße Sommerabende.

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Pfirsichknödel mit Mandelbröseln

Pfirsichknödel mit Mandelbröseln

Fruchtknödel sind in den Sommermonaten ein beliebter Klassiker aus der Mehlspeisküche.

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Pfirsichgelee mit Hollunderblüten

Pfirsichgelee mit Hollunderblüten

Frische, saisonale Früchte, welche man nicht gleich naschen kann, eignen sich wunderbar für Marmelade oder Gelee.

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Mini-Apfelgugels

Mini-Apfelgugels

Ein fruchtiger, kleiner Kuchen mit Nüssen und süßen Äpfeln passt auf jede Party aber auch zum Sonntagskaffee.

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Joghurtmousse mit Erdbeersalat und Thymian

Joghurtmousse mit Erdbeersalat und Thymian

Die Erdbeerzeit steht wieder vor der Tür: die heimische Erdbeersaison startet je nach Witterung Anfang bis Ende Mai und hat im Juni ihre Hochsaison.

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Asia-Spaghetti mit grünem Spargel

Asia-Spaghetti mit grünem Spargel

Endlich ist die beliebte Spargelzeit wieder angebrochen! Von Anfang April bis Juni dauert die Saison des heimischen Spargels.

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Sachertorte im Glas

Sachertorte im Glas

Die Sachertorte ist ein echter Tortenklassiker - hier eine Variante wo die Torte schichtweise als Dessert in ein Glas geschlichtet wird.

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Maronicremesuppe mit Apfel-Nuss-Topping

Maronicremesuppe mit Apfel-Nuss-Topping

Wer denkt, dass Edelkastanien nur in die Herbst- und Winterzeit passen, der irrt, denn die Maronicremesuppe ist auch ideal für kalte Frühlingstage.

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Bärlauch-Kräuter-Tascherl auf Blattsalat

Bärlauch-Kräuter-Tascherl auf Blattsalat

Im März, sobald die ersten warmen Tage angebrochen sind, sind auch in den Auen die Böden von Bärlauch übersät.

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