Flockenbrei aus Getreide
Zutaten für 1 Portion
| 1 | Stk | Apfel |
|---|---|---|
| 300 | ml | Wasser |
| 1 | EL | Rohrzucker |
| 1 | TL | Ghee |
| 100 | g | Vollkornflocken (Dinkel, Weizen, Gerste, Hafer) |
Zutaten für die Gewürze
| 1 | Prise | Zimt |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Nelkenpulver |
| 1 | Prise | Ingwer |
| 1 | Prise | Kardamom |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Flockenbrei aus Getreide zuerst den Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Das Ghee in einer Pfanne heiß werden lassen und die Apfelstücke darin anrösten. Mit dem Wasser aufgießen.
- Alles einmal kurz aufkochen lassen. Danach die Getreideflocken zufügen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen. Dabei öfter umrühren und den Zucker unterrühren.
- Mit Zimt, Nelkenpulver, Ingwer und Kardamom würzen, in Frühstücksschalen füllen und servieren.
Tipps zum Rezept
Nach Belieben Rosinen und Kokosflocken einstreuen.
Der Apfel muss nicht geschält werden, kann auch mit Schale verwendet werden.
Nährwert pro Portion
152
2,12 g
0,65 g
32,14 g
User Kommentare
Schmeckt lecker. Ich habe die Äpfel aber nicht geschält und auch nur kurz angedünstet im Ghee. Und auch etwas weniger Zucker verwendet. Schnelles Frühstück.
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