Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Sommer (344 Rezepte)

Preiselbeer-Marmelade

Preiselbeer-Marmelade

5 Bewertungen

Besonders bei Wildgerichten darf eine Preiselbeer-Marmelade nicht fehlen. Hier das wunderbare Rezept aus Omas Kochbuch.

Brombeer-Sekt-Gelee

Brombeer-Sekt-Gelee

14 Bewertungen

Eine Geheim - Rezept ist dieses fruchtige Brombeer-Sekt-Gelee. Eine nette Idee, auch für ein Mitbringsel.

Eingelegte Melanzani

Eingelegte Melanzani

15 Bewertungen

Eingelegte Melanzani sind lange haltbar und bestens für Antipasti geeignet. In diesem Rezept werden die Melanzani mit einem Ingwer-Reisessig-Wasser aufgegossen.

Zucchini-Chutney

Zucchini-Chutney

4 Bewertungen

Dieses Zucchini-Chutney ist eine köstliche Art, Zucchini haltbar zu machen. Das Rezept vereint Sommergemüse mit feiner Würze.

Risottopfanne mit Meeresfrüchten

Risottopfanne mit Meeresfrüchten

13 Bewertungen

Fischen Sie im Mittelmeer mit dem Risottopfanne mit Meeresfrüchten Rezept.

Marillen-Nektarine-Marmelade

Marillen-Nektarine-Marmelade

20 Bewertungen

Von sehr fruchtigem Geschmack ist diese Marillen-Nektarine-Marmelade. Hier das Rezept zum Ausprobieren.

Marillenmus

Marillenmus

34 Bewertungen

Bei diesem Rezept wird das Marillenmus mit Wasser und Zucker eingekocht. Für ein sommerliches Dessert passt es wunderbar.

Himbeermarmelade

Himbeermarmelade

14 Bewertungen

Ein richtiger Sommer-Hit ist die Himbeermarmelade. Das Rezept ist ein echter Genuss und selbstgemachtes schmeckt bekanntlich am Besten.

Ribiselmarmelade

Ribiselmarmelade

37 Bewertungen

Über dieses Rezept von der Ribiselmarmelade werden sie zu Weihnachten froh sein. Passt gut für Kekse.

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

4 Bewertungen

Ein süß-säuerliches Rezept ist diese Erdbeer-Rhabarber-Marmelade. Passt als Fülle für Mehlspeisen oder als köstlicher Brotaufstrich.