Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Herbst (188 Rezepte)

Powidl mit Zimt

Powidl mit Zimt

9 Bewertungen

Eine Köstlichkeit ist der Powidl mit Zimt, passt wunderbar als Fülle von Süßspeisen. Hier das Rezept aus Großmutters Küche.

Kürbis-Apfel-Marmelade

Kürbis-Apfel-Marmelade

9 Bewertungen

Nicht nur die Farbe begeistert, sondern auch der Geschmack von der Kürbis-Apfel-Marmelade. Versuchen sie dieses köstliche Rezept.

Apfelmus mit Birnen und Zimt

Apfelmus mit Birnen und Zimt

7 Bewertungen

Apfelmus mit Birnen und Zimt kann nach diesem hausgemachten Rezept einfach selbst zubereitet werden. Ein unwiderstehlicher Genuss mit frischem Obst und würzigem Zimt.

Zwetschkenröster mit Zwetschkenbrand

Zwetschkenröster mit Zwetschkenbrand

7 Bewertungen

Zwetschkenröster mit Zwetschkenbrand ist ein Rezept für Erwachsene und eine hervorragende Beilage zum Schmarrn.

Preiselbeermarmelade mit Birkenzucker

Preiselbeermarmelade mit Birkenzucker

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Die Preiselbeermarmelade mit Birkenzucker ist eine herrlich fruchtige, leicht säuerliche Alternative zu klassischer Marmelade. Ein Rezept, das vielseitig einsetzbar ist.

Holunder-Weißdorn-Marmelade

Holunder-Weißdorn-Marmelade

3 Bewertungen

Das Rezept für die köstliche Holunder-Weißdorn-Marmelade ist schnell zubereitet und ein wahres Schmankerl in der Vorratskammer.

Falsche Kapern aus Kapuzinerkressesamen

Falsche Kapern aus Kapuzinerkressesamen

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Das Rezept für die Falschen Kapern aus Kapuzinerkressesamen ist einfach in der Zubereitung, kostengünstig und nachhaltig. Die selbstgemachten Kapern besitzen einen pfeffrigen Geschmack.

Feigen-Chutney

Feigen-Chutney

3 Bewertungen

Das Rezept für das würzige Feigen-Chutney harmoniert hervorragend zu Käse, Wildgerichten oder gegrilltem Fleisch.

Eingelegte Steinpilze

Eingelegte Steinpilze

3 Bewertungen

Das Rezept für die eingelegten Steinpilze kann ebenso mit Eierschwammerl zubereitet werden. Besonders gut schmecken die eingelegten Pilze zu deftigen Käse- oder Wurstplatten.

Eingelegte Quitten

Eingelegte Quitten

2 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für Eingelegte Quitten stammt direkt aus Omas Küche. Köstlich und bewährt zu allen Bratensorten, wie z.B. Wildfleisch