Einkochen, Haltbar machen Rezepte (1.563 Rezepte)

Knoblauch-Chili-Öl

35 Bewertungen

Das Knoblauch-Chili-Öl gibt mediterranen Speisen wie Pizza den kleinen Hauch Schärfe. Hier das aromatische Rezept.

Apfel-Zwiebel-Chutney

150 Bewertungen

Vielseitig verwendbar ist das Apfel-Zwiebel- Chutney. Dieses süß-säuerliche Rezept passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder zu einer Käseplatte.

Selbstgemachtes Tomatenketchup

364 Bewertungen

Selbstgemachtes Tomatenketchup schmeckt bedeutend besser als das Fertigprodukt. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Kastanienmarmelade

219 Bewertungen

Eine Kastanienmarmelade ist ein außergewöhnlicher und sehr köstlicher Brotaufstrich. Ein Rezept mit exquisiter Geschmacksnote.

Quittengelee

170 Bewertungen

Ein Quittengelee braucht ein wenig Übung und Aufwand, aber die Mühen lohnen sich.

Süß-Sauer eingelegter Gurkensalat

129 Bewertungen

Dieser süß-sauer eingelegter Gurkensalat schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept für eine deftige Jause.

Ajvar

293 Bewertungen

Das Rezept für den kroatischen Ajvar passt einfach zu Allem, egal ob Fleisch oder einfach als Aufstrich und ist außerdem noch sehr einfach zuzubereite

Kirschen-Marzipan-Marmelade

223 Bewertungen

Eine Köstlichkeit ist diese Kirschen-Marzipan-Marmelade besonders im Winter. Denken sie an dieses Rezept, wenn die Früchte reif sind.

Rhabarber-Chutney

288 Bewertungen

Bei diesem Rhabarber-Chutney greift jeder gerne zu. Das Geheimnis dieses Rezeptes liegt in den Zutaten.

Fermentierter Paprika

15 Bewertungen

Einmachen ist ganz einfach! Fermentierter Paprika gelingt mit diesem kinderleichten Rezept.