Butter Erbsen
Erstellt von *Homemade*
Kategorien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Erbsen in einem Topf mit Salzwasser 12 Minuten gar kochen.
- Die Erbsen abseihen und zurück in den Topf geben, die Butter hinzufügen und mit einem Deckel abdecken, den Topf einige Male schwenken bis die Butter geschmolzen ist.
- Die Erbsen salzen und nochmals schwenken, wenn möglich sofort servieren da sie sonst austrocknen.
Tipps zum Rezept
Die Erbsen unbedingt im Topf schwenken - nicht rühren, wenn man mit einem Löffel durchrührt hat man auch gleich etwas Erbsen Püree.
Nährwert pro Portion
110
7,63 g
3,67 g
6,68 g
User Kommentare
Erbsen mache ich sehr gerne zu Rinderbraten. Schmecken doch sehr lecker mit dem feinen Buttergeschmack.
Auf Kommentar antworten