Brotsuppe

aktualisiert am 06.05.2024
3,7 (6 Stimmen)

Das Rezept von der Brotsuppe ist eine schnelle und wärmende Suppe in der kalten Jahreszeit.

Brotsuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

100 g Brot
1.5 l Rindersuppe
1 Bund Schnittlauch
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Das Brot in Scheiben schneiden und auf einem Backblech im Rohr hellbraun rösten.

Schritt 3

Die Suppe zum Kochen bringen. Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.

Schritt 4

Kurz vor dem Servieren das geröstete Brot mit der Suppe übergießen. Mit Schnittlauch bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
104
Fett
6 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
8 g

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