Birnen im Speckmantel

Name: Birnen im Speckmantel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Birnen; 1 EL Öl; 4 Schb Speck

Eine köstliche Beilage zu Wildgerichten sind diese Birnen im Speckmantel. Ein hervorragendes, aber dennoch einfaches Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Birnen
4	Schb	Speck
1	EL	Öl

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Birnen schälen, entkernen und halbieren. Mit je einer Speckscheibe fest umwickeln.
Auf ein eingefettetes Backblech legen und im Rohr solange backen bis der Speck knusprig ist.