Ribisel mit weißem Rum ist ein geschmackvolles Mus. Ein Rezept, das zu warmen Süßspeisen passt.
Selbst eingelegte Marillen mit Birkenzucker sind ein fruchtiger Vorrat für Frühstück, Desserts oder zum Naschen direkt aus dem Glas. Hier das Rezept dazu.
Dieser Zwetschkenröster mit Kokosblütenzucker ist ein klassischer Begleiter zu Süßspeisen. Ein Rezept mit leichter Karamellnote.
Diese eingelegte Schalotten eignen sich hervorragend als Beilage oder zur Jause. Das tolle Einmach-Rezept für die Vorratskammer.
Das Apfelmus aus Klaräpfeln und Kokosblütenzucker ist nach diesem Rezept schnell gemacht und schmeckt herrlich nach den Gewürzen.
Dieses einfache Rezept für Eingelegte Quitten stammt direkt aus Omas Küche. Köstlich und bewährt zu allen Bratensorten, wie z.B. Wildfleisch
Fermentiertes Karotten-Sellerie Mix passt als Beilage zu einer Jause oder zu gegrilltem Fleisch. Hier das Rezept zum Konservieren.
Fermentierte Chili-Peperoni schmecken sehr gut zu einer kalten Jause, doch Vorsicht es ist ein sehr scharfes Rezept.
Diese marokkanischen Salz - Zitronen sind eine wichtige Zutat in der Landesküche. Dieses Rezept passt sehr gut zu Fleisch.
Mit diesem pikanten Rezept vom Honig-Kürbis eingelegt, haben sie den ganzen Winter sicher Freude.
