Ein Ananas-Tomten-Chutney passt hervorragend zu gebratenem Fleisch. Das süß-saure Rezept ist eine tolle Kombination.
Eingelegte Gurken schmecken zu jeder Jause. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung, nur auf den Genuss müssen sie etwas warten.
Eingemachte Honig-Senf-Gurken können zu vielen Speisen als Beilage gereicht werden. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Diese pikante Zwiebelmarmelade passt sehr gut zu Fleisch oder zu Käse. Dieses Rezept mit roten Zwiebeln schmeckt herzhaft und süß.
Die Prinzessinnenkirschen mit Essig und Zimt passen als Beilage zu köstlichen Wildgerichten. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Eingemachte Zwetschken mit Mohn - eine süße Verführung für Erwachsene! Dieses Rezept stammt aus der Waldviertler Küche.
Dieses Rezept von den Chilischoten in Sojasauce passt sehr gut als Beilage zu gegrilltem Hühnerfleisch oder Lachs.
Scharfes Gürkchen schmeckt perfekt zu kalten Gerichten, aber auch zu Gegrilltem. Hier ein Rezept für den Vorratskeller.
Als Beilage zu Süßspeisen ist ein Orangen-Apfel-Kompott herrlich. Gesüßt wird in diesem Rezept mit Datteln.
Hollerröster wird mit den schwarzen Beeren des Holunders zubereitet. Dieses Kompott passt hervorragend als Beilage zu vielen Süßspeisen. Hier das Rezept.
