Baileys-Parfait

Name: Baileys-Parfait
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.125 l Baileys; 3 Stk Ei; 2 cl Rum; 1 Becher Schlagobers; 3 EL Zucker

Das Baileys-Parfait ist eine feines Dessert, aber nur für Erwachsene. Dieses Rezept lässt sich sehr gut vorbereiten, ideal für viele Gäste.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Ei
3	EL	Zucker
0.125	l	Baileys
2	cl	Rum
1	Becher	Schlagobers

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Süßspeisen Rezepte Geheimrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Baileys-Parfait Eier und Zucker über Dampf schaumig schlagen, vom Herd nehmen und kalt rühren. Baileys und Rum einrühren.
Den Schlagobers steif schlagen und in das Parfait unterheben. Eine 25x35 große Kastenform mit Folie auslegen und die Masse einfüllen. Nun für 6 Stunden in das Gefrierfach stellen.