Bärlauch-Camembert-Aufstrich
Zutaten für 4 Portionen
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Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Bärlauch-Camembert-Aufstrich zuerst den Bärlauch waschen und klein schneiden. Ebenso den Käse würfeln.
- Beides mit dem Frischkäse, Butter, Salz und Pfeffer mit dem Stabmixer pürieren.
Nährwert pro Portion
342
25,17 g
27,76 g
1,27 g
User Kommentare
Dieses Bärlauchrezept werde ich mir für das nächste Jahr speichern, da leider die heurige Bärlauchsaisin schon vorbei ist.
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Der Aufstrich bekommt durch das Pürieren so eine tolle grüne Farbe. Das Rezept gefällt mir, es ist sehr geeignet für die ersten biergartentauglichen Tage
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