Apfelgelee

Name: Apfelgelee
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 l Apfelsaft; 1 kg Gelierzucker

Besonders in der kalten Jahreszeit ist das Apfelgelee eine Köstlichkeit. Verwenden sie für dieses Rezept naturtrüben Apfelsaft.

Bewertung: Ø 4,5 (155 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Apfelsaft
1	kg	Gelierzucker

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Dan Apfelsaft in einem Topf erhitzen, er darf aber nicht kochen.
Den Zucker einrühren und ständig rühren.
Nach etwa 10 Minuten wird die Masse zu einem Gelee. Nun in die vorbereiteten Gläser füllen.