Apfel-Bananen-Marmelade
Zutaten für 2 Portionen
| 800 | g | Apfel |
|---|---|---|
| 300 | g | Bananen |
| 500 | g | Gelierzucker (2:1) |
| 1 | TL | Zimt |
| 3 | EL | Zitronensaft |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Äpfel und Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Mit den restlichen Zutaten in einem Topf langsam erhitzen.
- Die Masse mit dem Stabmixer pürieren und unter rühren erhitzen bis die Masse geliert.
- In vorbereitete Gläser füllen.
Tipps zum Rezept
Ältere Banane sind süßer und haben mehr Aroma.
User Kommentare
Apfel-Bananen-Marmelade klingt irgendwie nach Babykost. Ich würde sie wohl immer frisch zubereiten und den Zucker weglassen
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Genau, da stimme ich dir zu. Ich musste beim Durchlesen der Zutaten auch an Babykost denken. Apfel und Bandne passen perfekt zusammen.
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