Zwiebel Ei Dip mit Tortillachips

Name: Zwiebel Ei Dip mit Tortillachips
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Pk Chio Tortilla Chips geschmack nach Belieben; 2 Becher Creme Fraiche; 3 Stk Eier; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 1 Stk Zwiebel (rot)

Erstellt von Sasiano

Dieses Zwiebel Ei Dip mit Tortillachips verfeinert einen Fernsehabend allemal. Hier das schnelle Rezept.

Foto Sasiano

Bewertung: Ø 4,3 (35 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Pk	Chio Tortilla Chips geschmack nach Belieben
3	Stk	Eier
2	Becher	Creme Fraiche
1	TL	Senf
1	Stk	Zwiebel (rot)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Eier in kochendem Wasser 9 Minuten hart kochen, danach abschrecken und abkühlen lassen.
Den Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Eier schälen, grob zerschneiden und in einen Mixbecher geben.
Die Eier gut pürieren, Creme fraiche und Senf dazu geben und nochmals kurz mixen. Den Zwiebel untermischen und mit Salz/Pfeffer abschmecken.
Vor dem Anrichten den Dip im Kühlschrank noch etwas ziehen lassen.