Vegetarische Rezepte - Österreich (3.734 Rezepte)

Griechischer Manouri-Salat mit Rucola, Kirschtomaten und Granatapfel

Griechischer Manouri-Salat mit Rucola, Kirschtomaten und Granatapfel

50 Bewertungen

Herrlisch erfrischend ist der griechische Manouri-Salat mit Rucola, Kirschtomaten und Granatapfel. Ein Rezept für heiße Sommertage.

Romanesco-Gratin

Romanesco-Gratin

44 Bewertungen

Ob als Hauptspeise oder Beilage, ein Romanesco-Gratin schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit. Hier dazu unser Rezept.

Rote Rüben Carpaccio

Rote Rüben Carpaccio

224 Bewertungen

Das Rote Rüben Carpaccio bringt tollen Geschmack und Farbe auf die Teller. Eine gesundes Vorspeisen - Rezept im Winter.

Kaspreßknödel

Kaspreßknödel

105 Bewertungen

Die Kaspreßknödel nach altbewährtem Rezept gelten sowohl als Hauptspeise oder auch als Suppeneinlage. Eine beliebte Mahlzeit in der Alpfenregion.

Krautpuffer

Krautpuffer

88 Bewertungen

Diese pikanten Krautpuffer passen sehr gut für einen fleischlosen Tag. Versuchen sie dieses raffinierte Rezept.

Brokkolicremesuppe

Brokkolicremesuppe

128 Bewertungen

Schnell, gesund und fettarm ist diese Brokkolicremesuppe. Ein geschmackvolles und einfaches Rezept für eine Vorspeise im Winter.

Spitzpaprika-Champignon Beilagengemüse

Spitzpaprika-Champignon Beilagengemüse

95 Bewertungen

Das Spitzpaprika-Champignon Beilagengemüse ist ein etwas scharfes Rezept. Doch sehr köstlich, gesund und appetitlich.

Bärlauch-Teigtaschen

Bärlauch-Teigtaschen

59 Bewertungen

Diese Bärlauch-Teigtaschen bringen Abwechslung in die Frühlingsküche. Versuchen sie dieses herrliche, vegetarische Rezept für ein Mittagessen.

Eiaufstrich

Eiaufstrich

124 Bewertungen

Ein Eiaufstrich kommt bei jedem Buffet immer sehr an. Hier ein köstliches Rezept dafür.

Käse-Hippen

Käse-Hippen

82 Bewertungen

Eine nette und köstliche Rezept - Idee sind diese Käse-Hippen. Passen gut zu einem Glas Rotwein.