Vegetarische Rezepte - Österreich (3.733 Rezepte)

Gemüsepuffer

Gemüsepuffer

22 Bewertungen

Diese Gemüsepuffer sind nicht nur gesund und fettarm, sie schmecken aus köstlich. Das Rezept ist eine Alternative zu Kartoffelpuffer.

Zucchini mit Semmelfülle

Zucchini mit Semmelfülle

36 Bewertungen

Ein fleischloses Gericht sind die Zucchini mit Semmelfülle. Das Rezept passt sehr für eine sommerliche Vorspeise oder Beilage.

Polenta-Quiche mit grünem Spargel

Polenta-Quiche mit grünem Spargel

10 Bewertungen

Die Polenta-Quiche mit grünem Spargel passt perfekt in die Frühlingszeit. Ein gesundes und vegetarisches Mittagessen mit Pfiff.

Zucchininudeln

Zucchininudeln

46 Bewertungen

Ein vegetarisches und leichtes Sommergericht sind die Zucchininudeln. Ein schmackhaftes Rezept mit frischem Gemüse.

Zucchini-Makkaroni-Auflauf

Zucchini-Makkaroni-Auflauf

27 Bewertungen

Der Zucchini-Makkaroni-Auflauf macht dank dem Feta lange satt. Ein Rezept für ein vegetarisches und gehaltvolles Mittagessen.

Karotten - Lauchaufstrich

Karotten - Lauchaufstrich

6 Bewertungen

Ein gesunde und fettarme Rezept - Idee für den Osterbrunch ist der leichte Karotten - Lauchaufstrich.

Kartoffel-Mangold mit Räuchertofu

Kartoffel-Mangold mit Räuchertofu

43 Bewertungen

Ob als Vorspeise oder vegetarisches Mittagessen - das Rezept vom Kartoffel-Mangold mit Räuchertofu kommt aus der gesunden Kochecke.

Schafkäse-Sauce

Schafkäse-Sauce

8 Bewertungen

Die Schafkäse-Sauce schmeckt zu Nudeln, Kartoffel oder Reis. Ein schnelles und einfaches Rezept, wenn nicht viel Zeit zum Kochen ist.

Rote Salsa

Rote Salsa

8 Bewertungen

Rote Salsa bringt kräftig Farbe auf das Teller. Ein Rezept, das zu gegrilltem Fleisch hervorragend passt.

Würzige Halloumi-Ananas

Würzige Halloumi-Ananas

61 Bewertungen

Mit diesem Rezept von der würzigen Halloumi-Ananas können sie ihre Lieben begeistern. Ein vegetarischer Genuss.