Vegetarische Rezepte - Österreich (3.717 Rezepte)

Omelette mit Käse und Schnittlauch

Omelette mit Käse und Schnittlauch

21 Bewertungen

Ein schneller Snack für zwischendurch ist ein Omelette mit Käse und Schnittlauch. Auch ein Rezept für einen Single-Haushalt.

Deftige Krautfleckerl

Deftige Krautfleckerl

50 Bewertungen

Ein Lieblingsgericht der Österreicher sind deftige Krautfleckerl. Ein herrliches Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Karotten-Karfiolsalat

Karotten-Karfiolsalat

46 Bewertungen

Der Karotten-Karfiolsalat schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept mit vielen Vitaminen.

Spinatknödel mit Käsefüllung

Spinatknödel mit Käsefüllung

50 Bewertungen

Ein Schmankerl für alle Vegetarier und alle Liebhaber der herzhaften Küche: die Spinatknödel mit Käsefüllung.

Karfiol-Eier-Ragout

Karfiol-Eier-Ragout

40 Bewertungen

In nur 30 Minuten gelingt mit diesem Rezept eine wunderbare und gesunde Hauptspeise. Das Karfiol-Eier-Ragout schmeckt der ganzen Familie.

Kartoffelauflauf mit Apfel

Kartoffelauflauf mit Apfel

15 Bewertungen

Kartoffelauflauf mit Apfel schmeckt als Beilage oder als Abendessen mit Salat. Ein vegetarisches Rezept.

Überbackene Champignons

Überbackene Champignons

79 Bewertungen

Diese überbackenen Champignons schmecken der ganzen Familie, ein einfaches Rezept zum Nachkochen.

Polentapfanne

Polentapfanne

9 Bewertungen

Ein sehr schmackhaftes Gericht ist diese Polentapfanne mit deftigem Bergkäse. Ein Rezept aus der vegetarischen Küche.

Kürbiskernaufstrich mit Bröseltopfen

Kürbiskernaufstrich mit Bröseltopfen

14 Bewertungen

Gesund, einfach und steirisch ist dieser Kürbiskernaufstrich mit Bröseltopfen. Das Rezept passt auf ein Buffet, zur Jause oder schon zum Frühstück.

Kürbis Quiche

Kürbis Quiche

47 Bewertungen

Das Kürbis Quiche - Rezept kann mit Lauch verfeinert werden. Wird in der Kürbiszeit gerne zubereitet.