Vegetarische Rezepte - Österreich (3.734 Rezepte)

Sommersalat mit Quinoa, Feta und Avocado

Sommersalat mit Quinoa, Feta und Avocado

91 Bewertungen

Sommersalat mit Quinoa, Feta und Avocado ist ein erfrischendes und sehr gesundes Gericht für ein Picknick. Dieses Rezept kann man gut vorbereiten.

Dinkel-Gemüserisotto

Dinkel-Gemüserisotto

65 Bewertungen

Das Dinkel-Gemüserisotto ist das ideale Rezept für den kleinen Hunger und eignet sich auch als gesunde Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Schneller Liptauer

Schneller Liptauer

33 Bewertungen

Der schnelle Liptauer ist perfekt für eine deftige Jause. Dieses pikante Rezept gelingt immer.

Fenchellaibchen

Fenchellaibchen

35 Bewertungen

Diese Fenchellaibchen passen sehr gut als vegetarische Hauptspeise oder als winterliche Beilage zu gebratenem Fleisch. Hier dazu unser Rezept.

Gemüsesuppe mit Pilzen

Gemüsesuppe mit Pilzen

20 Bewertungen

Ein Rezept aus Großmutters Kochbuch ist diese feine Gemüsesuppe mit Pilzen. Passt sehr gut auch als kleines Abendessen im Winter.

Kohlrabi-Eiersalat

Kohlrabi-Eiersalat

34 Bewertungen

Ein köstlicher Snack an einem heißen Sommertag ist ein Kohlrabi-Eiersalat. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Apfelkuchen mit Dinkel

Apfelkuchen mit Dinkel

88 Bewertungen

Ein spezielles Rezept für Anhänger der gesunden Küche ist der Apfelkuchen mit Dinkel.

Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln

128 Bewertungen

Ein tolles Rezept zum Verschenken sind gebrannte Mandeln. Auch für zwischendurch sind sie immer ein Hochgenuss.

Zupfbrot

Zupfbrot

161 Bewertungen

Ein feines und pikantes Snack - Rezept zu einem guten Glas Rotwein ist dieses einfache Zupfbrot.

Avocado-Mango-Smoothie

Avocado-Mango-Smoothie

77 Bewertungen

Eine tolle Energiebombe ist der Avocado-Mango-Smoothie. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.