Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.631 Rezepte)

Auberginen-Bananen-Curry

Auberginen-Bananen-Curry

9 Bewertungen

Ein Rezept von sensationellem Geschmack ist das Auberginen-Bananen-Curry. Ein gesundes Mittagessen für ihre Lieben.

Zucchini im Schlafrock

Zucchini im Schlafrock

17 Bewertungen

Ein feines und schnelles Abendessen sind diese Zucchini im Schlafrock. Zu diesem schnellen und vegetarischem Rezept servieren sie einen Knoblauchdip.

Tomatenrisotto

Tomatenrisotto

21 Bewertungen

Ein leichtes und vegetarisches Mittagessen ist das fruchtige Tomatenrisotto. Ein feines Rezept für einen fleischlosen Tag.

Gefüllte Paprika mit Tofu und Couscous

Gefüllte Paprika mit Tofu und Couscous

17 Bewertungen

Gefüllte Paprika mit Tofu und Couscous passen sehr gut als Mittagessen für eine fleischlosen Tag. Hier das Rezept aus der vegetarischen Küche.

Eierschwammerl Soße

Eierschwammerl Soße

24 Bewertungen

Eine feine Eierschwammerl Soße, die man gern mit Nudeln kombiniert. So hat man gleich ein schnelles Rezept.

Gemüse-Laibchen

Gemüse-Laibchen

11 Bewertungen

Gemüse-Laibchen schmecken der ganzen Familie und bringen eine vegetarische Abwechslung auf die Teller. Hier unser einfaches Rezept.

Feine Spinatspätzle mit Kräuterseitlingen und Brunch

Feine Spinatspätzle mit Kräuterseitlingen und Brunch

65 Bewertungen

Feine Spinatspätzle mit Kräuterseitlingen und Brunch sind ein vegetarischer Genuss. Hier das leichte Sommer - Rezept.

Vegetarisches Boeuf Stroganoff mit Halloumi

Vegetarisches Boeuf Stroganoff mit Halloumi

22 Bewertungen

Das vegetarische Boeuf Stroganoff mit Halloumi schmeckt sehr pikant. Ein einfaches und schnelles Rezept für ein fleischloses Mittagessen.

Dinkeltortellini mit Spinat und Kürbis

Dinkeltortellini mit Spinat und Kürbis

7 Bewertungen

Eine tolle Hauptspeise wie Dinkeltortellini mit Spinat und Kürbis bringt Abwechslung auf den Teller. Das Rezept für Kürbisfans.

Gemüsenudeln mit Ziegenkäsesauce

Gemüsenudeln mit Ziegenkäsesauce

16 Bewertungen

Die Nudeln werden bei diesem Rezept durch Karotten- und Pastinakenstreifen ersetzt. Dazu gibt es eine cremige Sauce aus Ziegenkäse. Lecker!