Vegetarische Rezepte - Gesund (2.628 Rezepte)

Salat mit Rucola und Mozzarella

Salat mit Rucola und Mozzarella

31 Bewertungen

Fruchtig würziger Salat mit frischem Rucola, saftiger Mango und leckerem Mozzarella - ein frisches Rezept für die heiße Jahreszeit.

Gurkensalat mit Oregano

Gurkensalat mit Oregano

5 Bewertungen

Besonders zur Grillzeit ist der Gurkensalat mit Oregano sehr beliebt. Hier unser gesundes Rezept.

Gegrillter Gemüse Feta

Gegrillter Gemüse Feta

10 Bewertungen

Gegrillter Gemüse Feta passt als Vorspeise oder als Snack. Ein Rezept für eine Sommerparty.

Hirseauflauf mit Äpfeln

Hirseauflauf mit Äpfeln

22 Bewertungen

In eine gesunde Ernährung passt wunderbar ein Hirseauflauf mit Äpfeln. Hier das Rezept für diese feine Süßspeise.

Spaghetti mit Kräuter-Ricotta

Spaghetti mit Kräuter-Ricotta

9 Bewertungen

Ein gesundes, fettarmes und sehr aromatisches Pasta - Rezept für heiße Sommertage sind diese Spaghetti mit Kräuter-Ricotta.

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

20 Bewertungen

Kürbiskernaufstrich schmeckt sehr gut auf frischem Schwarzbrot. Ein Jausen - Rezept aus der Steiermark.

Karotten-Kresse-Creme

Karotten-Kresse-Creme

19 Bewertungen

Ein sehr gesunder und köstlicher Aufstrich ist diese Karotten-Kresse-Creme. Ein Rezept, wenn es junge Karotten gibt.

Gebratene Kürbisstreifen

Gebratene Kürbisstreifen

10 Bewertungen

Gebratene Kürbisstreifen sind für Trennkost-Fans eine Alternative zu Kartoffeln. Ein einfaches und gesundes Rezept.

Gurkenkaltschale

Gurkenkaltschale

27 Bewertungen

Das Rezept von der Gurkenkaltschale passt am einem heißen Sommertag. Sie schmeckt als Vorspeise oder Abendessen.

Kürbiskern-Schnittlauch Topfen

Kürbiskern-Schnittlauch Topfen

16 Bewertungen

Dieser pikante Kürbiskern-Schnittlauch Topfen passt zu einer deftigen Jause. Ein einfaches und gesundes Rezept aus der Steiermark.