Vegetarische Rezepte - Gesund (2.658 Rezepte)

Basilikum-Topfen

Basilikum-Topfen

17 Bewertungen

Dieser Basilikum-Topfen schmeckt köstlich auf frischem Baguette. Diese fettarme Rezept ist ideal für bewusste Genießer der mediterranen Küche.

Leichte Gemüsesuppe

Leichte Gemüsesuppe

40 Bewertungen

Nach einem Schlemmerwochenende ist am Montag Diät angesagt. Da passt das Rezept von der leichten Gemüsesuppe.

Zucchinisuppe mit Zimt

Zucchinisuppe mit Zimt

62 Bewertungen

Ein sommerliches Rezept für eine leichte Zucchinisuppe mit Zimt als interessante und gesunde Geschmackskombination.

Tomaten-Kichererbsen-Gemüse

Tomaten-Kichererbsen-Gemüse

48 Bewertungen

Das Rezept vom Tomaten-Kichererbsen-Gemüse passt sehr gut als Beilage zu Lamm. Schmeckt aber auch solo mit Reis serviert.

Gegrillte Melanzane mariniert

Gegrillte Melanzane mariniert

17 Bewertungen

Wunderbare gegrillte Melanzane mariniert ist vor allem für vegetarische Gäste in Highlight. Das Rezept wird mit einer wunderbaren Marinade verfeinert.

Roter Fetaaufstrich

Roter Fetaaufstrich

22 Bewertungen

Als Dip oder Aufstrich - das Rezept vom roten Fetaaufstrich bringt Schärfe und Farbe auf den Teller.

Teigtaschen gefüllt mit Süßkartoffeln

Teigtaschen gefüllt mit Süßkartoffeln

37 Bewertungen

Köstliche Teigtaschen gefüllt mit Süßkartoffeln können toll mit einer Teigtaschenform zubereitet werden. Das vegetarische Rezept zum Nachkochen.

Camembert-Quiche mit Brokkoli

Camembert-Quiche mit Brokkoli

39 Bewertungen

Die vegetarische Camembert-Quiche mit Brokkoli schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit. Ein wunderbares Rezept zum Nachkochen.

Kichererbsen-Salat

Kichererbsen-Salat

25 Bewertungen

Den Kichererbsen-Salat können sie als Beilage oder auch als Snack servieren. Ein gesundes Rezept für die ganze Familie.

Erbsensalat mit Schalotten

Erbsensalat mit Schalotten

8 Bewertungen

Ein feiner und köstlich schmeckender Salat ist der Erbsensalat mit Schalotten. Eine Rezept - Idee für einen Wintersalat.