Vegetarische Rezepte - Gesund (2.628 Rezepte)

Schnelle Kost mit Bohnen und Mais

Schnelle Kost mit Bohnen und Mais

21 Bewertungen

Es müssen nicht immer Chips sein. Bohnen und Mais eignen sich hervorragend als Partysnack oder zum Knabbern. Ein tolles Rezept.

Auberginenaufstrich

Auberginenaufstrich

28 Bewertungen

Der Auberginenaufstrich schmeckt köstlich auf Weißbrot. Dieses Rezept ist ideal für einen Partysnack.

Karotten - Topfenaufstrich

Karotten - Topfenaufstrich

72 Bewertungen

Sehr fein schmeckt dieser Karotten - Topfenaufstrich auf frischem Schwarzbrot. Ein gesundes und vegetarisches Rezept für ein Partybuffet.

Tomatensuppe

Tomatensuppe

48 Bewertungen

Diese Tomatensuppe hat einen köstlich-intensiven Geschmack. Ein Rezept zur Tomatenernte.

Schneller Chicorée Salat

Schneller Chicorée Salat

24 Bewertungen

Ein schneller Chicorée Salat ist vor allem im Winter ein willkommener Vitaminlieferant - hier eine vegane Rezept-Variante.

Tomaten-Pesto

Tomaten-Pesto

43 Bewertungen

Das Rezept vom Tomaten-Pesto passt zu Nudeln oder gegrilltem Fleisch.

Kohlsprossen-Auflauf

Kohlsprossen-Auflauf

26 Bewertungen

Dieser Kohlsprossen-Auflauf schmeckt köstlich als Abendessen oder auch Beilage zu Fleischgerichten. Ein simples Rezept.

Falafels aus Bohnen und Kräutern

Falafels aus Bohnen und Kräutern

36 Bewertungen

Falafels aus Bohnen und Kräutern werden mit Radieschensalat serviert. Ein wirklich schmackhaftes vegetarisches Rezept.

Lauchlaibchen

Lauchlaibchen

80 Bewertungen

Mit den Lauchlaibchen gelingt Ihnen eine herrliche vegetarische Hauptspeise. Das Rezept zum Nachkochen finden Sie hier.

Sesam-Süßkartoffel-Suppe

Sesam-Süßkartoffel-Suppe

17 Bewertungen

Die geschmackvolle Sesam-Süßkartoffel-Suppe ist eine feine Vorspeise an einem kalten Wintertag. Hier unser Rezept zum Nachkochen.