Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.305 Rezepte)

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

415 Bewertungen

Das Kürbisrisotto aus dem Dampfgarer eignet sich perfekt als Beilage zu Fleisch. Probieren Sie dieses Rezept doch gleich mal aus!

Kartoffelauflauf mit Gemüse

Kartoffelauflauf mit Gemüse

136 Bewertungen

Jeder mag Aufläufe. Kartoffelauflauf mit Gemüse ist da keine Ausnahme und mit diesem Rezept überzeugen Sie geschmacklich alle.

Omas Gemüsesuppe

Omas Gemüsesuppe

266 Bewertungen

Omas Gemüsesuppe schmeckt am besten im Winter. Für dieses Rezept wird Wurzelgemüse verwendet.

Cremige Gemüsepfanne

Cremige Gemüsepfanne

112 Bewertungen

Diese cremige Gemüsepfanne ist speziell für die vegetarische Küche. Das Rezept mit Zucchini, Kartoffeln und Tomaten.

Überbackene Kartoffelpuffer

Überbackene Kartoffelpuffer

192 Bewertungen

Kartoffelpuffer kennt jeder und es gibt viele Rezeptvarianten dazu. Doch die Überbackenen Kartoffelpuffer sind etwas Besonderes und ein Versuch wert!

Ratatouille aus dem Schnellkochtopf

Ratatouille aus dem Schnellkochtopf

186 Bewertungen

Das klassische Eintopf-Rezept gelingt auch in dieser Form: Ratatouille aus dem Schnellkochtopf geht schnell und ist genauso lecker.

Fenchel in brauner Butter

Fenchel in brauner Butter

60 Bewertungen

Fenchel ist eine wahre Wunderknolle. Leider findet er zu selten Einzug in unsere Küchen. Das Rezept für Fenchel in brauner Butter soll dies ändern.

Fenchel-Tomatensalat

Fenchel-Tomatensalat

152 Bewertungen

Eine tolle und ausgefallene Rezept - Idee ist der Fenchel-Tomatensalat. Schmeckt zu kurzgebratenem Fleisch.

Schichtsalat

Schichtsalat

176 Bewertungen

Der tolle Schichtsalat sieht sehr gut aus und schmeckt auch herrlich. Dieses Rezept lässt sich für eine Party prima vorbereiten.

Gemüselaibchen mit Haferflocken

Gemüselaibchen mit Haferflocken

156 Bewertungen

Ein vegetarisches und köstliches Rezept sind die Gemüselaibchen mit Haferflocken. Dazu passt Salat und einen Dip.