Dieses Erdäpfelpüree mit Kohlsprossen ist das perfekte Rezept für die kühle Jahreszeit. Wenn es draußen stürmt, wärmt und sättigt es zugleich nach einem kleinen Spaziergang.
Das Rezept für den traditionellen Sehriyeli Pilav Türkischer Reis wird aus sehr feinen, angebratenen Nudeln (Sehriye) und türkischem Rundkornreis zubereitet.