Überbackene Tomaten

Name: Überbackene Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 EL Basilikum (TK); 2 Pk Mozzarella; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Tomaten

Überbackene Tomaten passen als Vorspeise oder Beilage. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (47 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Tomaten
2	Pk	Mozzarella
3	EL	Basilikum (TK)
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Backrohr auf Grillfunktion 250 Grad schalten.
Tomaten und gut abgetropften Mozzarella in Scheiben schneiden. Tomaten- und Käsescheiben dachziegelartig in eine flache, gefettete Auflaufform legen.
Mit den Gewürzen bestreuen, mit Öl beträufeln.
Im Backrohr etwa 10 Minuten garen.