Überbackene Tomaten

Name: Überbackene Tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 150 g Käse (gerieben); 1 Prise Muskat; 1 EL Öl; 0.5 TL Salz; 6 Stk Tomaten

Überbackene Tomaten schmecken köstlich zu Gegrilltem. Ein Rezept für die nächste Party.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (451 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

6	Stk	Tomaten
1	EL	Öl
4	Stk	Eier
150	g	Käse (gerieben)
1	Prise	Muskat
0.5	TL	Salz

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Tomaten waschen, halbieren und in eine gefettete feuerfeste Form legen.
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Die Eier mit dem Käse vermischen, salzen, mit Muskat würzen und über die Tomaten geben.
Im vorgeheizten Ofen bei Mittelhitze etwa 20 Minuten backen.