Tomatensauce
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | EL | Öl |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | EL | Mehl |
| 1 | Tasse | Suppe |
| 1 | Msp | Muskatnuss |
| 1 | Tasse | Tomaten (geschält) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf mit Öl dünsten.
- Mit dem Mehl stauben, kurz mitdünsten und mit der Suppe ablöschen.
- Sauce glatt rühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Tomatenpüree einrühren und 15 Minuten köcheln lassen.
Tipps zum Rezept
Sie können nach Belieben Kräuter untermengen.
Nährwert pro Portion
140
10,43 g
1,62 g
9,69 g
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