Tomaten - Gurkensalat

Name: Tomaten - Gurkensalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Cherrytomaten; 1 Pk Knorr Salatkräuter; 1 EL Petersilie, frisch gehackt; 1 Stk Salatgurke; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Mampferella

Dieser Tomaten - Gurkensalat passt besonders im Sommer zu gegrilltem Fleisch. Hier das knackig - erfrischende Rezept für ein Beilage.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Salatgurke
1	Stk	Zwiebel
150	g	Cherrytomaten
1	Pk	Knorr Salatkräuter
1	EL	Petersilie, frisch gehackt

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Knorr Salatkräuter laut Packungsanleitung zubereiten. Gurke waschen, Enden abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Cherrytomaten waschen und halbieren oder vierteln, je nach Größe. Zwiebel schälen und klein würfeln.
Gurke, Tomaten und Zwiebel in eine Salatschüssel geben und mit der Salatkrönung vermengen. Die frisch gehackte Petersilie darüberstreuen und servieren.