Steirische Küche - Österreich (325 Rezepte)

Warmer Karautsalat

Warmer Karautsalat

6 Bewertungen

Verfeinern Sie Ihren Sonntagsbraten mit dem warmen Krautsalat Rezept.

Kürbispüree

Kürbispüree

11 Bewertungen

Köstlich zu Wildgerichten ist diese einfache Kürbispüree. Ein geschmackvolles Rezept aus der Steiermark.

Grüner Veltliner-Suppe

Grüner Veltliner-Suppe

13 Bewertungen

Ein besonders ausgefallenes Rezept ist die Grüner Veltliner-Suppe, die mit Weißbrot-Croutons verfeinert werden kann.

Faschiertes mit Käferbohnen und Paprika

Faschiertes mit Käferbohnen und Paprika

65 Bewertungen

Das Faschiertes mit Käferbohnen und Paprika könnte auch steirisches Chili heißen. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen.

Kürbiskernöl-Nougat-Knödel auf Apfelmus

Kürbiskernöl-Nougat-Knödel auf Apfelmus

7 Bewertungen

Dieses Kürbiskernöl-Nougat-Knödel auf Apfelmus ist eine Spezialität aus der Heimat. Das Rezept ist ein warmes Dessert.

Apfelmostkraut

Apfelmostkraut

8 Bewertungen

Eine schmackhafte Beilagen - Variante zu Schweinsbraten oder Geselchten ist das Apfelmostkraut. Versuchen sie dieses Rezept aus der Steiermark.

Kürbissalat

Kürbissalat

11 Bewertungen

Versuchen sie dieses Rezept vom rohen Kürbissalat, passt als gesunde Beilage zu vielen Gerichten.

Dinkel-Fusilli mit Kürbiskern und -öl

Dinkel-Fusilli mit Kürbiskern und -öl

2 Bewertungen

Schnell gemacht nach diesem Rezept sind Dinkel-Fusilli mit Kürbiskern und -öl. Eine ganz besondere steirische Delikatesse.

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

4 Bewertungen

Zu einer steirischen Jause darf der Käferbohnensalat nicht fehlen. Dazu das pikante Rezept.

Panierte Semmelschöberl in klarer Suppe

Panierte Semmelschöberl in klarer Suppe

11 Bewertungen

Panierte Semmelschöberl in klarer Suppe sind eine raffinierte Suppeneinlage, die außen knusprig und innen weich sind. Hier ist ein Rezept dafür.

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