Spargelrezepte (517 Rezepte)

Spargel mit Schinken-Käse-Sauce

12 Bewertungen

Ein tolles Gericht in der Frühlingszeit ist der Spargel mit Schinken-Käse-Sauce. Das Rezept passt als Haupt- oder Vorspeise.

Spargel Quiche mit Blätterteig

47 Bewertungen

Ein Köstlichkeit zur Spargelzeit ist die Spargel Quiche mit Blätterteig. Ein vegetarisches Rezept im Frühling.

Grünspargel-Omelette mit Chili, Rucola und Parmesan

45 Bewertungen

Das Grünspargel-Omelette mit Chili, Rucola und Parmesan passt als kleines Mittagessen oder Snack am Abend. Hier das einfache Rezept.

Spargelpizza

16 Bewertungen

Einmal sollte diese schmackhafte Spargelpizza in Frühling auf ihren Speiseplan. Das vegetarische Rezept ist noch dazu sehr einfach.

Cremiger Spargelsalat

6 Bewertungen

Der cremige Spargelsalat ist ein köstlicher Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Ein tolles Rezept für ein Gartenfest.

Safran-Spargel

16 Bewertungen

Zum Safran-Spargel - Rezept passt entweder ein Basmati- oder ein Jasminreis.

Spargel im Blätterteigmantel

40 Bewertungen

Wenn der erste Spargel am Markt angeboten wird, dann servieren sie den Spargel im Blätterteigmantel. Zu diesem Rezept passt ein Joghurtdip.

Spargelsalat aus Franken

3 Bewertungen

Ein einfacher aber gut schmeckender Spargelsalat nach Großmutters Rezept aus einem fränkischen Spargelanbaugebiet.

Safranrisotto mit Spargel

46 Bewertungen

Ein Gedicht ist das Safranrisotto mit Spargel in der Frühlingszeit. Auch ein Rezept für Vegetarier.

Spargelragout mit Schinken

43 Bewertungen

Ein feines Abendessen ist das Spargelragout mit Schinken. Ein tolles Rezept, wenn es frischen Spargel gibt.