Sommer Rezepte - Einkochen, Haltbar machen (347 Rezepte)

Rotklee Essig

Rotklee Essig

3 Bewertungen

Rotklee wächst am Wegesrand und in so manchen heimischen Gärten. Mit diesem einfachen Rezept lässt sich im Handumdrehen ein köstlicher Rotklee-Essig zubereiten, der nur aus zwei Zutaten besteht.

Himbeergelee

Himbeergelee

26 Bewertungen

Ein fruchtiges Dessert - Rezept für heiße Sommertag ist das einfache Himbeergelee. Man kann es sehr gut vorbereiten.

Brombeermarmelade

Brombeermarmelade

16 Bewertungen

Eine hausgemachte Brombeermarmelade schmeckt allen die ein Fan der dunklen Beere sind. Das Rezept besticht durch seine einfache Zubereitung.

Teufels-Chutney

Teufels-Chutney

10 Bewertungen

Teufels-Chutney ist ein sehr sehr scharfes Rezept. Es passt gut für Spieße vom Grill.

Marillen-Pfirsichmarmelade

Marillen-Pfirsichmarmelade

24 Bewertungen

Der Klassiker unter den Brotaufstrichen ist und bleibt die Marmelade. Das Marillen-Pfirsichmarmelade-Rezept schmeckt einfach himmlisch.

Zucchini-Chutney

Zucchini-Chutney

4 Bewertungen

Dieses Zucchini-Chutney ist eine köstliche Art, Zucchini haltbar zu machen. Das Rezept vereint Sommergemüse mit feiner Würze.

Gelbe Dattelparadeiser mit Thymian eingelegt

Gelbe Dattelparadeiser mit Thymian eingelegt

12 Bewertungen

Gelbe Dattelparadeiser mit Thymian eingelegt passen sehr gut zu Antipasti. Hier dazu das mediterrane Rezept.

Kräuterwürfel

Kräuterwürfel

22 Bewertungen

Hier eine tolle Rezept - Idee um frische Gartenkräuter zu konservieren, die Kräuterwürfel.

Zitronen-Limetten-Gelee mit Schalen- und Fruchtanteil

Zitronen-Limetten-Gelee mit Schalen- und Fruchtanteil

7 Bewertungen

Die Sonne im Glas: Das Zitronen-Limetten-Gelee mit Schalen- und Fruchtanteil ist der perfekte Frühstücksaufstrich im Sommer.

Ribisel-Karottenmarmelade

Ribisel-Karottenmarmelade

39 Bewertungen

Diese Ribisel-Karottenmarmelade ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Versuchen sie dieses Rezept, es lohnt sich.