Fleischkrapfen sind besonders im Salzburger Land sehr beliebt. Hier das einfache Pinzgauer Rezept dazu.
Die Kartoffel-Topfennudeln sind eine sehr deftige Mahlzeit. Ein Rezept aus dem Pinzgau.
Eine Spezialität ist dieser deftige Almbraten im Teigmantel. Dieses Rezept kommt aus dem Salzburgerland.