Raffaello Creme
Zutaten für 6 Portionen
| 250 | g | Butter |
|---|---|---|
| 200 | g | Kuvertüre (weiß) |
| 2 | Tube | Gezuckerte Kondensmilch (a 170 g) |
| 70 | g | Kokosraspel |
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter im Wasserbad schmelzen, dann die Kuvertüre dazu geben und ebenfalls mitschmelzen.
- Anschließend die gezuckerte Kondensmilch dazugeben und unterrühren. Den Topf vom Herd nehmen, mit einem Schneebesen kräftig umrühren, dann die Kokosraspel dazugeben und nochmal kräftig vermischen.
- Die Creme in Schraub- oder Bügelgläser abfüllen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
User Kommentare
Diese Creme ist für Raffaello Fans sicher eine Sünde wert. Aber mir ist sie zu intensiv und zu gehaltvoll.
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