Gedünsteter Seelachs mit Dinkelweizenragout bringt Abwechslung auf den Teller, bei diesem Rezept wird der Dunkelweizen am Vortag eingeweicht.
Die Hühnerkeulen mit buntem Paprikagemüse werden mit Sambal Olek und Sojasauce verfeinert. Ein Rezept mit asiatischem Pfiff.