Zaatar orientalische Gewürzmischung dient zum Würzen von Fleisch, Gemüsegerichten oder passt auch als Dipp. Ein Rezpet das vielfältig verwendet wird.
Jujeh Kabab, ein Safran-Hähnchen, ist ein typisches Gericht aus dem Iran. Hier das beliebte Rezept.
Der libanesische Taboulé ist ein köstlicher Salat aus dem Nahen Osten. Das Rezept ist im Handumdrehen umgesetzt und serviert.
